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ブーランジェ(パン職人)の焼きたて自家製パン始めました。
2022年11月17日、洋食メニューの朝食にブーランジェ(パン職人)が焼き上げる自家製パンのご提供を始めました。
その日の朝、クリニック内の専用のオーブンで焼いたアツアツのおすすめ5種類のパンです。
入院されている患者様はお好きなパンをお選びいただけます。
『デニッシュオレンジ』
シロップ漬けのオレンジスライスとカスタードクリームを合わせて焼き上げました。
中はしっとり、表面はパリッパリ食感のデニッシュです。
『デニッシュパイン』
デニッシュ生地にパイナップルとカスタードクリームに、ココナッツをたっぷりとまぶしたスイーツパンです。
『デニッシュアーモンド』
アーモンドクリームをサンド、アーモンドスライスをまぶした風味豊かなデニッシュです。
『デニッシュレーズンシナモン』
シナモン風味のフィリングとサルタナレーズンを巻き込み、焼き上げました。
『クロワッサン』
香り高い100%発酵バターを使用した、サクサク軽い食感のクロワッサンです。
パンの写真は当院インスタグラムなどで随時ご紹介いたします。
ぜひご覧ください。
- 2022/11/22(火)
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