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2025年5月5日こどもの日、お子様の健やかなご成長を願って、特別メニューをご用意しました。

【先附】若草豆腐
塩ゆでしたえんどう豆を裏ごしし、玉子を合わせ蒸しあげた豆の香り高い季節の一品です。
 

【向附】カンパチの塩タタキと鮮魚二種お造り
寒八、本マグロの中トロ、濃厚な味わいのイカをたっぷりと使用しました。寒八は塩タタキにしてあっさりと仕上げました。
 

【煮物】伊勢海老の具足煮と季節野菜の炊き合せ
伊勢海老を甲冑に見立てた具足煮にして、付け合わせにはワラビ、蕗、筍など春の山菜を添えました。
 

【焼物】国産牛の焼き肉風
こどもの日ということで、お子様が大好きな焼肉をご用意しました。
 

【飯物】深川飯
アサリをふんだんに使った深川めし、東京の深川でアサリが豊富に採れていたことから、アサリを使った料理を深川○○と呼ぶようになったそうです。
 

【汁物】清汁仕立て
今からが旬のジュン菜を汁の実に使いました。つるつる、ぷりぷり食感をお楽しみください。
 

【サラダ】
【季節のフルーツと柏餅】